Содержание
Замените всего пару ингредиентов и поразитесь результату.
Мы привыкли начинать свой день с сытного омлета или вкусного бутерброда, однако специалисты бьют в набат и открыто предупреждают — такая еда вредит вашему здоровью. Нутрициолог и натуропат Ксения Черная в беседе с изданием «Страсти» рассказала, что причиной утренней слабости и разбитости зачастую является именно неправильный выбор еды на завтрак.
Как отмечает эксперт, утром желудочно-кишечный тракт работает активнее всего, вследствие чего именно завтрак важнее всего в плане получения полезных веществ из пищи. Организму необходимо пополнить запасы белков, жиров и клетчатки, чтобы все жизненно-важные процессы протекали правильно. Более того, от завтрака зависит уровень холестерина и сахара в крови.
Именно поэтому неправильный подбор утренних блюд может очень сильно навредить организму, став причиной проблем со здоровьем. По мнению нутрициолога, существует целый ТОП-5 вредных завтраков.
Бутерброд и кофе
В этом сочетании нет белков, жиров, углеводов и витаминов с минералами. Любой бутерброд — это в первую очередь хлеб, рафинированные углеводы из которого дают лишь кратковременное ощущение сытости и не приносят никакой пользы. Кофе же не подходит для употребления натощак — его нужно пить как минимум через час после приема пищи. Так что если увлекаться подобными перекусами, есть нешуточный шанс заработать раздражение слизистой желудка.
Яичница с колбасой и сыром
Сама яичница является отличным блюдом для завтрака, так как в ней присутствуют необходимые белки и жиры, однако сыр и колбаса портят всю картину. Если вы хотите сделать любимое блюдо полезнее — добавьте овощи и зелень, которые помогут надолго насытить организм полезными веществами.
Глазированные сырки и каши быстрого приготовления
Мало того, что маленькие размеры сырка не позволяют ему считаться полноценным приемом пищи, в нем содержится ударная доза сахара, который напрочь перекрывает и без того мизерное количество белков и жиров.
В таком завтраке пользы нет от слова совсем — большое количество сахара натощак вызовет резкий скачок глюкозы, из-за которого есть захочется буквально сразу же. Это может привести к перееданию и набору лишнего веса.
Различные хлопья, «быстрые» каши и прочие полуфабрикаты обладают таким же перечнем проблем, так что если вы дорожите своим здоровьем — лучше отказаться от подобных сладостей утром.
Жареный бекон
Полезное, на первый взгляд, мясо, на самом деле представляет собой настоящую холестериновую бомбу. Окисленные жиры, которые в нем содержатся, являются причиной атеросклеротических бляшек, так как окисленный холестерин повреждает стенки сосудов и повышает риск инсультов и инфарктов.
Драники со сметаной
В картофеле содержится много быстрых углеводов и мало полезных жиров и белков. Если вам совсем уж не хочется отказываться от любимого блюда — попробуйте заменить картофель на кабачок. В рецепт также можно добавить слабосоленую рыбу, яйца и печень трески, а если дополнить результат овощами — вы получите буквально идеальный завтрак.
